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[gift&] 칠레의 퍼펙트 와인 ‘비네도 차드윅’
‘칠레의 케네디 가(家)’로 불리는 에라주리즈 가문의 프리미엄 와인 ‘비네도 차드윅 2014’. [사진 아영FBC]칠레 와인 중 퍼펙트 스코어 ‘만점’을 받은 와인이 있다. 칠레
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14일은 와인데이…세일 보따리 확 푼다
오는 14일 ‘와인데이’를 앞두고 유통업계가 대대적인 와인 할인 행사에 나선다. 역대 최대 규모로 와인 보따리를 풀거나 선착순 초특가 판매로 소비자들을 붙잡는다.이마트는 13~17
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깊어가는 가을밤, 평론가 사로잡은 칠레 와인 음미해볼까
| 칠레 프리미엄 와인 에라주리즈 아이콘 와이너리.칠레 와인은 ‘신세계 와인’의 대표주자다. 칠레는 너른 태평양과 웅장한 안데스 산맥의 영향을 고루 받아 풍미 깊은 와인을 생산하고
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홈플러스, ‘나홀로 1만8900원 와인’ 드라이브…칠레 1위 와이너리와 콜라보
20일 서울 등촌동 홈플러스 강서점에서 칠레 최대 와인 그룹 콘차이토로의 캐롤린 에더링튼(가운데) 마케팅 담당과 모델들이 와인메이커스 랏(Winemaker’s Lot) 4종을 선보
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[gift&] 실속형부터 프리미엄까지 … 총 120종 와인세트 선보여
카멜 로드 피노누아와 샤르도네로 구성된 카멜로드 세트. [사진 아영FBC]종합주류기업 아영FBC가 민족 고유의 명절 추석을 맞아 품격과 실속을 모두 담은 추석맞이 종합 와인 선물세
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이석우의 와인 이야기(4)
와인의 정체를 감추고 시음하는 블라인드 테이스팅의 목적은, 모든 선입견을 배제한 체 그 와인의 객관적인 품질을 평가하는 데 목적이 있다. 블라인드 테이스팅은 선입견 때문에 품종과
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[Hotel 더 레스토랑] 대하장·전어회…‘가을’ 맛보세요
| (34) 임피리얼 팰리스 서울 호텔 ‘패밀리아’ 임피리얼 팰리스 서울 호텔의 뷔페 레스토랑 패밀리아가 9월부터 가을 제철 식재료로 만든 특별 요리를 내놓는다. 향이 짙은 송이
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맛없는 티냐넬로 대신 샤또를 마시라고?
이탈리아 와인 티냐넬로(왼쪽)와 프랑스 와인 소테른. TV 드라마에서 와인의 등장은 이제 자연스러운 것이 됐다. 심지어 몇 년 전에는 와인업계 종사자를 주제로 한 드라마도 나왔다
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[라이프] 동화 속 그림같은 샤토 1500개 … “등급 따라 과실·허브향”
전 세계 와인의 성지 프랑스 메독‘샤토 라피트 로칠드’ 양조장 뒤에는 포도나무가 심어진 언덕이 그림처럼 펼쳐져 있다.무덥지만 습도 없는 날씨 ‘신의 축복’보통 4~5가지 포도 품종
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이석우의 와인 이야기 (3) 오래된 빈티지 와인의 놀라운 생명력
노년의 백발과 깊게 파인 주름에서 인생의 깊이가 느껴지듯이, 오래된 와인의 묵은 향과 맛에서 끈질긴 생명력과 원숙함을 느낄 수 있다.앙드레이 첼리체프(Andre Tschelistc
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[컬트와인의 효시 ‘그레이스 패밀리 빈야드’의 딕 그레이스] 와인은 세상을 치유하는 촉매제
희소성은 사람의 소유욕을 부채질한다. 와인 업계에선 ‘컬트와인’이 그렇다. 워낙 수량이 적으니 부르는 게 값이다. 와이너리마다 수천 명의 추종자들이 구매자 명단인 ‘메일링 리스트’
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프랑스산 꺾은 캘리포니아 와인 ‘미국을 만든 101가지’에 올렸다
세계 속으로 40년 전 ‘파리의 심판’ 주역 그르기치| ‘샤토 몬텔레나 샤도네이’와인 만들어1976년 파리 시음회서 화이트 부문 1위벨 전화기 등과 미국 역사의 유물로 미국 캘리포
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[이영지 기자의 '술맛 나는 금요일'] 스페인 레드와인에 어울리는 치즈 고르기
스페인 바르셀로나에서 한 시간 정도 떨어진 페네데스에서 만드는 마스 라 플라나. 스페인의 '검은 전설'이라고도 불리는 토레스 와이너리에서 만든다.혼술족(혼자 술마시는 사람)ㆍ집술족
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[세계 속으로] 토착품종 300종, 요즘도 신품종 나오는 ‘포도의 쥐라기공원’
| 고유품종 50개가 전체 생산량의 90%세계서 일반화된 품종 아닌 게 매력미네랄 성분 많아 시릴 정도로 상쾌 그리스 펠로폰네소스 반도의 한 와이너리에서 산비탈을 따라 펼쳐진 포도
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[J가 만난 사람] 스페인 내전 때도 이익 95% 재투자…내 꿈은 ‘초록 와인’
지난 4일 서울 삼성동 파크하얏트서울에서 미겔 토레스 회장이 스페인 와인을 세계 정상급으로 올려놓은 ‘마스 라 플라나’ 와인을 들어보이고 있다. 토레스 와이너리는 세계 160여개국
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[서한정이 뽑은 '이주의 와인'] 생동감 넘치는 '에스텔라도 로제 스파클링'
에스텔라도 로제 스파클링(Estelado Rose Sparkling) 江南通新이 매주 국내 1호 소믈리에의 추천 와인을 드립니다.국내 1호 소믈리에 서한정씨가 매주 강남통신 독
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“번 돈보다 쓴 돈이 진짜 내 돈” 산악인·평창올림픽 통 큰 후원
일러스트 박용석 parkys@joongang.co.kr ‘회장님’이 한턱 내는 회식날이다. 장소는 고깃집. 메뉴는 불고기다.?“맘껏들 드세요”라고 호기롭게 말하는 회장님을 기대하
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[서한정이 뽑은 이주의 와인] 설날 선물로 좋은 '프란치아코르타 밀레디 브룻'
프란치아코르타 밀레디 브룻(Franciacorta, Milledi Brut) 江南通新이 매주 국내 1호 소믈리에의 추천 와인을 드립니다.국내 1호 소믈리에 서한정씨가 매주 강남통
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[기프트&] 내가 원하는 와인 내 맘대로…'DIY세트'로 소비자 선택 폭 넓혀
무똥까데 세트는 무똥까데 레드와 1930년 최초 출시 라벨을 적용한 2종으로 구성했다. [사진 아영FBC]종합주류기업 아영FBC가 설을 맞아 100여 종의 종합 와인 선물세트를 선
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‘병 속의 노다지’ 와인을 노린다
[뉴스위크]와인 산업에 엄청난 돈이 따르다 보니 부정직한 방법으로 쉽게 돈을 벌려는 사람들이 꼬이기 쉽다.미국 캘리포니아주의 메어 아일랜드는 좀비 영화 배경으로 딱 어울릴 듯한 황
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[서한정이 뽑은 ‘이주의 와인’] 바다의 와인 '마르 데 프라데스'
바다의 와인 '마르 데 프라데스 2014 (Mar de Frades 2014) 江南通新이 매주 국내 1호 소믈리에의 추천 와인을 드립니다.국내 1호 소믈리에 서한정씨가 매주 강남
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[서한정이 뽑은 이주의 와인] 스파클링 와인의 대명사 프로세코
발라 산디 프로세코(Villa Sandi PROSECCO) 江南通新이 매주 국내 1호 소믈리에의 추천 와인을 드립니다.국내 1호 소믈리에 서한정씨가 매주 강남통신 독자들께 풍미
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[레드스푼 5] 와인을 즐기는 다섯 가지 방법, 와인바
청담동 ‘뱅114’에선 정사각형 형태의 바에 앉아 소믈리에와 대화하며 와인을 마신다. 손님이 자신의 취향을 말하면 소믈리에가 와인과 음식의 궁합을 고려해 술과 안주를 추천해준다.江
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[서한정이 추천하는 이주의 와인] 팔리니 리몬첼로
서한정 ‘이주의 와인’ 팔리니 리몬첼로(Pallini Limoncello) 江南通新이 매주 국내 1호 소믈리에의 추천 와인을 드립니다.벌써 크리스마스가 한 주 앞으로 다가왔습니다.